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山楂酸含量

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  测试方法:HPLC高效液相色谱检测

山楂酸(Maslinic acid)是一种五环三萜酸,存在于多种天然植物、特别是山楂,红枣,枇杷叶和油橄榄中,对人体具有高安全性。近年来发现山楂酸具有抗癌、抗氧化、抗艾滋病、抗菌、抗糖尿病等多种生物活性。
三萜类成分是一类基本母核由30个碳原子所组成的萜类化合物,以游离形式或以与糖结合成苷或酯的形式存在于植物体内,具有多方面的生化活性,其中最有代表性的分别为熊果酸,齐墩果酸,山楂酸,白桦脂酸,科罗索酸等几种,这些成分都具有抗肿瘤,抗炎,抗菌等多种生物活性。

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